Crecimiento en el primer año de vida

• Lo que debes saber sobre el desarrollo cerebral infantil para hacer mejores recomendaciones nutricionales
• Cómo calcular la edad corregida de la edad gestacional en niños pretérmino, para saber cuándo debe comenzar la alimentación complementaria
• Cómo se relaciona el desarrollo motor infantil con la manera de alimentarse
• Cómo usar e interpretar las distintas tablas de crecimiento infantil
• Antropometría para pacientes bebés
• El software que te recomendamos para facilitar tu revisión de indicadores antropométricos
• Explicación detallada de los patrones de crecimiento infantil

Aporte energético de la alimentación láctea y complementaria

• El aporte energético de la alimentación láctea que incluye la leche humana y fórmula comercial infantil durante la alimentación complementaria
• Cuál es el requerimiento energético total (alimentos + leche) durante la alimentación complementaria
• Recomendaciones científicas las cuáles dan respuesta  a la pregunta polémica: ¿cuándo deben comenzar a comer sólidos los bebés?
• Consecuencias de inicio temprano y tardío de la alimentación complementaria
• Maduración de los distintos sistemas del bebé, y cómo se relaciona con los hitos del desarrollo y sus habilidades de nutrición

Los principios actualizados de la Alimentación Complementaria

• Cuáles son los  objetivos de la alimentación complementaria
• Micronutrimentos claves a ofrecer durante la Alimentación Complementaria
• Cómo enseñarle a las familias a hacer una correcta introducción de los alimentos, con el fin de que el niño/a llegue al año de edad consumiendo variedad en los alimentos y diversas presentaciones
• Cuántas veces debe comer el bebé, según su edad indicado por diversas organizaciones
• Cómo crear un esquema de alimentación complementaria con alimentos con alta biodisponibilidad y densidad nutricional (y por qué deberías hacerlo)
• Cómo manejar la rutina de toma de alimentación láctea durante la alimentación complementaria
• Cómo hacer la evaluación nutrición completa para adaptar los alimentos que introducirá cada familia
• Qué debes considerar respecto de la densidad energética al orientar a familias con bebés que inician la alimentación complementaria
• Los mitos con los cuales se ha alimentado a los bebés por generaciones, y que ahora han cambiado, avalados con evidencia científica
• Cuál es el nutrimento polémico de esta etapa de alimentación, y cuál es la postura actualizada para incluirlo en la dieta del bebé
• Estrategias para el mantenimiento de las reservas de hierro

Dudas comunes y alimentos a evitar en esta etapa

• Cuánta carne ofrecer a un bebé (un tema con mucha resistencia entre los profesionales de la salud)
• Una explicación de los diversos estudios de la introducción de carne y hierro durante la Alimentación Complementaria
• Cuáles son las recomendaciones actualizadas sobre el consumo de cereales fortificados
• ¿Hay un de orden de introducción de alimentos?
• Guías alimentarias  de México y la revisión de recomendaciones de otros países
• La recomendación actualizada sobre el consumo de sal en bebés menores de 1 año
• Lista de alimentos a evitar durante la alimentación complementaria, con sus respectivos riesgos (y la edad a la que ya se pueden introducir)
• Aporte de líquidos y consumo de agua simple en bebés y lactantes mayores
• Qué tipo de vasos se recomiendan para ofrecer agua a los bebés (y cuáles no)
• Listado de bebidas a evitar durante la Alimentación Complementaria
• Lo que necesitas saber sobre el gluten y la enfermedad celíaca durante Alimentación Complementaria
• Diferentes guías para la introducción de la leche de vaca durante la Alimentación Complementaria
• Un concepto clave que la mayoría de las familias no toma en cuenta al alimentar a sus bebés
• ¿Se debe hacer restricciones calóricas en bebés, en algún caso? Te damos la respuesta actualizada a esta pregunta

Métodos de Alimentación Complementaria

• Guía detallada para alimentar con el método tradicional de consistencias, según la Norma Oficial Mexicana
• Guía detallada para alimentar con el método Baby Led Weaning (BLW)
• Explicación del protocolo  BLISS y los riesgos que busca disminuir 
• ¿Cuál es el mejor método para alimentar a los bebés? Te damos la respuesta actualizada a esta pregunta polémica
• Tips para las familias de cómo usar las cucharas sugeridas durante la alimentación complementaria
• Arcadas y atragantamientos: qué consejos debes dar a tus pacientes para que se sientan tranquilos cuando su bebé esté comiendo
• Las medidas de seguridad que debes enseñar a las familias que inician la Alimentación Complementaria (para evitar atragantamientos y accidentes)
• Todo lo que necesitas saber para orientar a las familias sobre las alergias alimentarias
• Conoce el nuevo Marco de Texturas diseñado por varios expertos en motricidad orofacial

Alimentación Perceptiva en bebés 

• Cómo orientar a las familias para alimentar de manera respetuosa y amorosa mediante el enfoque de Alimentación Perceptiva
• Dos ideas clave que tus pacientes deben conocer sobre los primeros 1000 días de vida del bebé, para motivarles a tener mejores hábitos de alimentación
• Cuáles son los  factores que favorecen la aceptación de alimentos durante la AC (te ayudará a explicar por qué los bebés deben comer variado)
• Cómo orientar a los padres preocupados porque sus hijos rechazan ciertos alimentos
• Recomendaciones poco tomadas en cuenta que ayudan a que los niños acepten mejor los alimentos
• Los  principios de la Alimentación Perceptiva, desglosados con detalle para entender cómo implementarlas en la alimentación infantil
• Pasos clave de la interacción perceptiva, que podrás enseñarle a tus pacientes para que la hora de la comida no se vuelva un problema
• Qué aspectos considerar para que el bebé tenga una buena higiene postural a la hora de comer
• Consejos para fomentar hábitos de alimentación saludables en bebés menores de 1 año
• Cómo identificar las señales de hambre y saciedad en un bebé (explícaselo a tus pacientes para que puedan aplicar la Alimentación Perceptiva)
• Cuáles son las responsabilidades de los cuidadores en la alimentación complementaria
• Cuáles son las responsabilidades del bebé en la alimentación complementaria
• Qué sillas de comer (periqueras) con las ideales para recomendarle a las mamás/papás

Preparación, manipulación, almacenamiento y conservación de los alimentos

• Cuáles son las principales fuentes de contaminación de los alimentos
• Consejos de inocuidad en los alimentos para evitar diarreas, deshidratación y otros efectos nocivos en el bebé
• Cuáles son las recomendaciones actuales que debes darle a tus pacientes, para reducir el riesgo de que el bebé padezca síndrome urémico hemolítico
• Un listado completo de preparaciones específicas por grupo de alimentos, para garantizar su inocuidad
• Lo que necesitas saber sobre los nitratos para orientar mejor a las familias
• Las recomendaciones generales que debes dar para evitar la contaminación de alimentos
• Recipientes recomendados para almacenar y calentar alimentos
• Guía para la conservación y descongelación de papillas
• Uso seguro del microondas para recalentar la comida del bebé
• Qué recomendar a los papás, desde el punto de vista nutricional, cuando su bebé tiene estreñimiento, diarrea, tos, resfriado, dolor de garganta, caries dental o salida de dientes